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Salpicão Tradicional
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O salpicão tradicional é uma opção leve e saborosa, perfeita para servir como acompanhamento ou como prato principal em ocasiões especiais. Aproveite!
- Por Rone Felipe
- 28/12/2023 22h39 - Atualizado há 11 meses
Ingredientes:
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2 peitos de frango
cozidos e desfiados
·
2 cenouras raladas
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1 lata de milho
verde escorrido
·
1 xícara de
uvas-passas
·
1 maçã verde,
cortada em cubos
·
1 lata de ervilha
escorrida
·
1/2 xícara de
azeitonas verdes ou pretas, picadas
·
1/2 xícara de
maionese
·
1/2 xícara de creme
de leite
·
Sal e pimenta a
gosto
·
Batata palha para
decorar (opcional)
Modo de Preparo:
1.
Em uma tigela
grande, misture o frango desfiado, cenouras raladas, milho verde, uvas-passas,
maçã, ervilhas e azeitonas.
2.
Em uma tigela
pequena, misture a maionese e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta a
gosto.
3.
Despeje o molho
sobre a mistura de frango e vegetais e mexa bem para que todos os ingredientes
fiquem bem incorporados.
4.
Prove e ajuste os
temperos conforme necessário.
5.
Leve à geladeira por
pelo menos 1 hora antes de servir para que os sabores se misturem.
6.
Na hora de servir,
decore com batata palha, se desejar.
